Ketika Anda mengeklik artikel ini, tentunya Anda sedang mencari-cari informasi mengenai sesuatu, misalnya tentang peternakan ayam milik Anda. Mungkin Anda, sebagai peternak ayam pedaging maupun petelur, sedang mengalami kesulitan terkait kandang. Kandang untuk ayam sebaiknya yang bagaimana, sih?
Dari sisi yang yang baik untuk ayam Anda, tentunya lebih baik Anda menjaga keluasan dan kebersihan dari kandang ayam Anda. Namun, dari segi bisnis, Anda tentunya ingin menjaga pengeluaran Anda agar tidak terlalu berat sehingga Anda akhirnya mengetahui tentang kandang baterai. Mari kita simak mengenai apa itu kandang baterai dan segala yang perlu Anda pahami sebelum memilih kandang.
Apa itu Kandang Baterai?
Dalam beternak ayam petelur, tentunya Anda sudah tidak asing lagi dengan penggunaan kandang baterai. Kandang baterai sangat sering digunakan oleh para peternak ayam petelur karena mudah bagi mereka dalam pengelolaannya. Kandang ini berbentuk sangkar persegi panjang dengan disusun berderet dan biasanya terdiri dari dua baris ke atas.Kandang baterai yang seperti itu memungkinkan sekali dibuat dari kawat ataupun bambu. Penggunaan yang berderet memanjang dan terdiri dari dua baris itu membuat kotoran ayam langsung jatuh ke tanah dan dibersihkan dengan lebih mudah.
Mengapa Kandang Baterai Dilarang?
Dilansir dari Tempo dengan artikelnya yang terbit di 2022, berjudul “Aksi Teatrikal Tolak Telur Ayam Baterai di Indonesia, Dipaksa Tahan Penderitaan” mengatakan bahwa sekelompok orang melarang penggunaan kandang baterai. Namun, kesemuanya itu baru merupakan aksi yang diharapkan bisa dilangsungkan secepatnya.Beberapa pihak mengatakan, penggunaan sistem kandang baterai biasanya dilakukan oleh para peternak ayam petelur. Pihak-pihak tersebut mengatakan untuk para penyedia kandang ayam baterai agar tidak mengindahkan permintaan para peternak telur. Dari pernyataan di atas, Otoritas Keamanan Pangan Eropa menyatakan lebih lanjut bahwa penggunaan kandang baterai terhadap peternakan ayam menimbulkan berbagai macam ancaman bagi kesehatan ayam maupun masyarakat pengonsumsinya. Mengapa itu bisa terjadi?Kandang baterai memungkinkan terjadinya kontaminasi yang lebih tinggi atas bakteri salmonella terhadap ayam-ayam di dalam kandang tersebut. Dengan begitu, tidak hanya ayam-ayam menjadi mudah terjangkit penyakit, tetapi masyarakat yang mengonsumsi telur dari ayam-ayam tersebut juga bisa terkena masalah juga.
Bagaimana Sistem Kandang Baterai?
Meskipun dilarang, tentunya manusia selalu bersikap optimistis. Mereka lebih menyukai hal-hal yang memudahkan mereka daripada memikirkan dampak yang lebih besar. Namun, kalau Anda masih ingin lebih tahu mengenai sistem kandang baterai, silakan simak penjelasan yang sudah kami rangkum.
Kandang Baterai Sistem Individu
Kandang baterai ini dikenal di Barat dengan nama individual cage. Disusun secara berderet dengan tingkatan maksimal tiga ke atas (tidak melebihi jangkauan manusia dewasa), maksimal di dalam satu kandang hanya ada satu ayam (satu individu). Dengan begitu, petugas lebih mudah dalam membersihkan kotoran ayam di bawahnya.
Kandang Baterai Sistem Koloni
Seperti namanya, tentu saja sistem kandang baterai koloni tidak sama dengan sistem kandang baterai individu. Koloni memungkinkan kandang di dalamnya terisi beberapa ekor ayam alias tidak hanya satu. Dengan begitu, ruangannya bisa lebih besar pula sesuai dengan ayam yang tinggal di dalamnya. Namun, penularan penyakit menjadi lebih mudah di sistem kandang baterai koloni ini sehingga harus diwaspadai.
Kelebihan dan Kekurangan Kandang Baterai
Tentu saja Anda sudah harus membaca beberapa bab di atas sebelum membaca bagian ini, jadi jangan hanya melompati bagian yang penting. Kelebihan dan kekurangan baterai di sini bisa menjadi wawasan untuk Anda sekaligus keputusan Anda untuk penggunaan kandang baterai bagi peternakan ayam petelur Anda.Kelebihan menggunakan kandang baterai pada ayam, antara lain:
(1) tidak memakan banyak tempat karena lebih struktural alias dibuat bertingkat;
(2) sirkulasi udaranya lancar karena menggunakan kawat, bambu, ataupun kayu;
(3) petugas lebih mudah mengawasi ayam karena ayam dipisah-pisah dengan lebih efisien;
(4) secara ekonomis jauh lebih menguntungkan;
(5) pakan untuk ayamnya bisa lebih mudah didistribusikan; dan
(6) petugas mudah membersihkan kotoran ayamnya.
Namun, kekurangannya tentu saja ada, misalnya
(1) bau kotoran ayam bisa lebih mudah tercium jika petugas sedikit saja lalai dalam menjalankan kebersihannya;
(2) kandang yang sempit membuat ayam susah bergerak dan menjadi mudah sakit; dan
(3) kalau Anda ingin menggunakan kandang ini, modal di awal harus lebih besar.
Apakah Yakin Menggunakan Kandang Baterai?
Anda tentu sudah membaca pro dan kontra mengenai kandang baterai, tetapi ada yang perlu Anda tekankan lebih jauh ialah penggunaannya dilarang. Jadi, sebisa mungkin Anda jangan macam-macam jika menyangkut kesehatan masyarakat sebagai pengonsumsinya. Anda harus menggunakan jalur lain untuk menekan pengeluaran tanpa menggunakan kandang in.
Kami sering menekankan bahwa kesehatan, kebersihan kandang, dan jenis pakan sangatlah penting. Anda perlu merawat ayam Anda dengan melakukan pemeriksaan kesehatan rutin. Selain itu, Anda juga perlu menjamin kebersihan dan keluasan kandang agar membuat ayam Anda lebih nyaman.
Untuk jenis pakan, kalau bisa Anda sudah mengetahui terlebih dahulu bahwa dedak padi mempunyai banyak kekurangan dibandingkan pelet. Jadi, kalau Anda ingin menggunakan pelet sebagai pakan, Anda harus menekan pengeluaran dengan memikirkan cara termudahnya, yaitu dengan membeli mesin pelet berkapasitas besar.
Asterra mempunyai mesin pelet berkapasitas satu ton yang bisa Anda gunakan. Mesin ini bisa berkapasitas sampai 200—300 kilogram per jam, sesuai dengan yang Anda butuhkan. Anda bisa memilih mesin untuk mencetak saja maupun mesin cetak pelet yang kombinasi. Mesin cetak pelet dari Asterra bisa membuat pengeluaran Anda mudah ke depannya karena Anda hanya harus membeli mesin di awal, kemudian mesin tersebut akan bekerja terus-menerus kepada Anda tanpa perlu waktu istirahat yang diperlukan tenaga karyawan. Anda tidak perlu boncos (rugi besar) dalam penggajian maupun membayar biaya lembur.
Selain itu, Anda bisa mix and match atau melakukan penyesuaian terhadap pelet yang akan Anda buat. Anda bisa hanya membuatnya dengan nutrisi yang diperlukan oleh ayam-ayam Anda. Anda juga bisa membuat bisnis sampingan, yaitu mencetak pelet untuk para peternak lain.
Tertarik dengan bisnis ayam petelur?
Kalau bisa gunakan saja kandang yang aman dan sudah terjamin, Anda hanya memerlukan pengawasan lebih mendalam pada kesehatan ayam dan juga jenis pakannya. Agar bisnis Anda berkah, tentunya membutuhkan tujuan dan niat yang baik pula, ya!
